【記者秦飛編譯】英國科學家說，他們已經找到了一種更有利於環保、適用於汽車和家庭的全新能源，這種能源來自於日常烹調用的葵花籽油。

在費城美國化學學會(American Chemical Society)的一次會議中，來自英國利茲大學(Leeds University)的研究人員指出，用一種常用的蔬菜油就能很容易的製造出一種大有前途的替代能源——用於燃料電池的氫。

研究人員漢利(Ian Hanley)表示：「我們將蔬菜油和水蒸汽混合，最終通過催化處理來產生氫，不產生任何二氧化碳，完全屬於再生能源。我們目前使用純植物油，但我們希望能利用各種油，比如菜籽油和花生油。最終，我們將使用廢棄油，如餐館排放的廢油或食品加工剩油。」

傳統的汽車能源——鉛酸電池不但效能低而且笨重。而另一種清潔能源太陽能，也由於太陽能電池的轉化效率太低而沒有被採用。不少汽車製造業者便把目光投向氫氣。

氫氣熱效能很高，燃燒之後唯一的產物是水，不會造成任何污染。同時，氫氣可以通過電解水獲得，而水是取之不盡的。因此，以氫氣為燃料的電池是一種大有前途的汽車能源。

目前大多數生產氫燃料電池的過程中，需要消耗石油或天然氣，這本身就產生環境污染問題。漢利指出：「這項研究是從植物油中生產氫，這給人們提供切合實際的再生能源。」