【記者魏德／編譯】世界最大的西式速食公司麥當勞，計劃在年底前取消其倍受批評的特大號炸薯條和特大號飲料。這是麥當勞精簡菜單和提供顧客更多選擇而努力的一部份，目的是為了「支持平衡的飲食結構」。

麥當勞的特大餐七盎司紙盒裝的炸薯條含六百一十卡路里的熱量、廿九克脂肪、三百九十毫克的鹽和七十七克的碳水化合物，被認為是導致美國人肥胖的部份原因，而成為公眾指責的對象。

在高脂食品外，許多競爭者開始為顧客提供更多的健康食品選擇後，麥當勞做出了這一決定。這些健康食品包括足夠吃飽一餐的沙拉、雞塊三明治、水果和專供孩童飲用的牛奶。