現代父母大都只生一兩個小孩，如果想要如願的生下男孩或女孩，可真要下番功夫研究研究了。


爸爸多吃菜 執行鹼性體質計畫

要爸爸吃菜的困難度較高，傳統觀念認為如果沒有吃肉就感覺沒有體力工作，但為了想生女孩，爸爸必須扮演一個合作的夥伴，盡力改變體質。此時菜色的變化相對重要許多，大部份的葉菜類蔬菜、根莖類蔬菜、海洋蔬菜、種子核果類、水果、鮮奶、酸奶、優格、蜂蜜、葡萄酒都屬於鹼性食物。

雖然五穀雜糧和精緻的米麵都被列為酸性食物，但事實上五穀雜糧的酸性比較偏中性，所以當爸爸在執行鹼性體質計畫時，還是可以攝取健康營養的五穀雜糧類食物，包括全麥麵包、黃豆糙米飯、燕麥粥或胚芽米，嘴饞想喝杯咖啡也沒有關係，咖啡和茶屬於中性食物，只要記住限制糖的份量即可。


媽媽多吃肉 補充鈣質 維持酸性體質

媽媽只要保持一貫的飲食習慣，不必刻意大魚大肉山珍海味，以免引起肥胖和健康方面的疑慮，尤其準備懷孕的婦女如果保持輕盈的體態，將有助於懷孕過程順利圓滿。肉類、魚貝類、精緻的米麵、李子、碳酸飲料、果醬、糖果、高油脂餅乾、蛋糕、巧克力、冰淇淋、起司等都屬於酸性食物。

在實行酸性食物的飲食計畫時，可以搭配綠茶、普洱茶等豐富兒茶素的飲品，或是飯後來一片木瓜、奇異果或鳳梨，這些食物中所含的特殊酵素都可以有效分解肉類脂肪。

美國的科學家發現，高蛋白質的飲食方式容易使體內的血液酸性化，也就是呈現酸性體質，而酸性體質卻會影響食物中鈣質的吸收率。因此當太太遵循多吃肉的飲食方式時，必須要額外增加鈣質的吸收。一天最好攝取2杯牛奶，以1杯250 c.c.為例，總共可以補充約550毫克的鈣質。

大部份的魚肉類所提供的蛋白質營養價值比植物所提供的蛋白質更高，原因是動物性蛋白質可以滿足人體所需的多種胺基酸。成人每公斤體重所需的蛋白質每日約0.8～1.0公克。

———本文摘自《三味文化—生男生女大補帖》


◆醫生的小叮寧

1.建議夫妻決定懷孕前3個月開始調整飲食習慣，藉食物的酸鹼作用來幫助夫妻如願以償順利弄瓦。

2.先生的鹼性食物佔整體飲食的70%左右，其餘的30%仍可以攝取肉類、米麵等酸性食物。但不可以碰任何糕點類食物，必要的時候可以吃水果或是參考食譜中建議的甜湯，但是份量要節制，不可過多。

3.太太的肉類食物佔70%以上，其餘仍要搭配蔬菜水果等鹼性食物。這段期間，建議太太每天來一客豐富的午茶，內容包括麵包、糕點或是食譜建議的甜湯。

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