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8/1-10日 涼麵週登場
炎炎夏日裡常有吃不下飯的煩惱嗎?或許涼麵是提振食慾的好選擇,Q滑的麵條淋上香噴噴的醬汁,搭配小黃瓜與紅蘿蔔絲,爽口的感覺讓夏天燥熱的心情頓時心曠神怡。
涼麵又稱「過水面」,古稱為「冷淘」,最早起源於唐代武則天未入宮之前,由於武則天與情人吃山西麵時燙傷了舌頭,於是兩人便研究出涼麵的新吃法。
今年夏天吃涼麵可以有這樣的吃法:2003年台北美食節「台北打牙祭」,從八月一日至八月十日止,舉辦「涼麵週」,推薦六家美味的涼麵店,活動期間持美食護照,還可享有內用一份涼麵免費贈送一碗味噌湯不等的優惠喔!
◆老厝邊麻辣涼麵
價 格︰35-100元
營業時間:AM11:00-PM12:00
地 址:臺北市士林區大西路74巷2號
特 色︰醬料均以天然食材為主,不添加人工物質,涼麵以傳統手工方式精緻製作,尤其麻辣醬是完全遵循古法分段精練。
優惠內容:贈送一碗鮮味味噌湯。
◆廣合涼麵
價 格:25-40元
營業時間:AM6:30-PM1:30
地 址:臺北市三民路130巷巷口
特 色︰以手工方式煮熟起鍋後,加入沙拉油拌開,再以電風扇吹涼。
優惠內容:贈送味噌湯或貢丸湯。
◆蘭花亭涼麵
價 格︰小碗35元/大碗45元
營業時間:AM6:00-PM7:30
地 址:臺北市重慶南路三段87號
特 色︰烹飪方式遵循古法祕製,多種口味,葷素皆宜,遠近馳名。曾榮獲消費者協會中華美食金牌獎、優良廠商獎及年度食品風雲獎,是台灣小吃的新寵。 優惠內容:贈送一碗味噌湯。
◆佳味涼麵
價 格:小碗35元/大碗45元
營業時間:AM4:30-PM1:30
地 址:臺北市北寧路8號
特 色︰麵條為每日凌晨烹煮,麵Q又新鮮,祖傳調味料風味絕佳,有麻醬及醡醬涼麵二種口味。
優惠內容:贈送一碗味噌湯加蛋。
◆邱記涼麵
價 格:大碗30元/小碗25元
營業時間:AM5:00-PM1:30
地 址:臺北市吳興街281巷1號
特 色︰每日凌晨四點親自烹煮麵條、製作佐料,保證 不含防腐劑,麵條Q,口感極佳。
優惠內容:贈送一碗味噌湯。
◆洪文記涼麵涼皮專賣店
價 格︰小碗35元/大碗50元,涼皮大碗55元/小碗40元
地 址︰臺北市忠孝東路五段236巷22號
特 色︰涼麵-經水煮後,濾乾吹冷加油拌勻,再加上特製醬料,使涼麵香Q入味又可口。涼皮-透過鍋盤細心蒸煮,營養可口、香Q滑嫩,是夏日的佳餚美食,有原味、菠菜及紅糟等三種口味。
優惠內容:贈送一碗味噌湯。
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