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一般人所熟知的「小紅苺」,又稱蔓越苺或是蔓越橘(Cranberry);在許多臨床研究中顯示對於婦女的泌尿道感染(UTI)具有改善的效果,而且蔓越苺能夠改變尿道的pH值與草酸和尿酸的濃度,對於尿道結石的患者也具有改善的效果;同時小紅苺汁也是富含抗氧化劑的優質果汁!
介於25~29歲及55歲以上的女性的泌尿道感染最容易有復發的問題,尤其是停經後的女性其局部抵抗力減退,使泌尿道及陰道黏膜乾澀、脆弱、細菌較容易生長,增加復發機會,復發的原因除了體質及本身的衛生習慣之外,另外就是沒有徹底按照醫師處方服完所有的抗生素;通常患者當症狀解除後就停止服用藥物,但此時的症狀解除並不代表引發泌尿道感染的細菌已被完全殺滅,有的只是菌叢數減少而症狀減緩,因此貿然停藥的結果,只會使泌尿道的感染不斷復發。
泌尿道的感染除了傳統的抗生素治療之外,「小紅苺」也被證實可以有效的降低泌尿道感染的發生率,主要是小紅苺含有一種不容易讓細菌吸附在泌尿道的成分。這種可以防止大腸桿菌附著在尿道的「濃縮型單寧酸(proanthocyanidins)」在小紅苺、小藍苺中都找得到,但是草莓中卻沒有。此外小紅苺中同時含有一種人體不能消化分解的有機酸叫做「hippuric acid」可以改變腸道及泌尿道酸鹼值,增加其酸性環境來減少一些怕酸細菌的增值。
想要預防尿道炎、膀胱炎,要喝多少小紅苺果汁才有效呢?根據臨床實驗研究,每天只要持續飲用約300c.c.的小紅苺果汁就有預防的功效喔!而且
此外小紅苺和一般有色果汁一樣,富含糖柑植物色素(Proanthocyanins,Anthocynanins,OPC-3),此種色素是一種抗氧化劑,對抗氧化有一定的功效。
另外想治癒泌尿道感染最好的生活習慣就是多喝水、少憋尿。由於尿液中有許多人體多餘的養分,細菌可以利用這些剩餘物資生長繁殖,因此多上廁所,可將暫留於膀胱的廢物排出體外,藉由尿液的沖洗,使尿道細菌數量減少。另外多喝水可以稀釋發炎物質的濃度,而沖洗掉附著於膀胱壁與尿道中的細菌。
蔓越苺不是抗生素藥物所以不會有抗藥性,因此,應用在治療泌尿道感染是很理想且有效的營養補充品。在此提醒您,也要記得同時補充大量的水分,才能讓泌尿道中的細菌排出體外,使蔓越苺能夠發揮它的保健效果喔!
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