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第 95 期 2003/1/23 -- 2003/1/29 生活萬象【龍眼林創意風味餐】
 
龍眼蓮子湯
潘贊應  
 
攝影/智繪商業攝影有限公司

材料

蓮子1小包、龍眼2大匙、白木耳少許、糖2大匙

作法

1.白木耳泡水備用。

2.龍眼乾加糖煮開,小火慢煮,加蓮子續煮。

3.白木耳用果汁機打碎(不用很細)。

4.上桌前加入白木耳煮開1分鐘即可。

備註:龍眼乾加糖煮才不會把龍眼的甜份煮掉。

(攝影/智繪商業攝影有限公司)

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