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第 94 期 2003/1/16 -- 2003/1/22 生活萬象
 
花.草.樹 恬淡而自然
奐穎  
 

忙碌了一年的工作生涯,偶爾也想輕鬆一下,如果有那麼一盞燈、一杯茶,一個小角落,讓自己可以像趴趴熊一樣,不怎麼動的坐著,沒有折騰人的電腦與電話,迎面的是誠懇的關懷,餓了就有美食,抬頭有賞心悅目的壁畫欣賞,那一定是個非常難得的享受。


巧思構築的美食

「山中無甲子,寒盡不知年」,世事日新月異地更迭,「花草樹」卻一如其名,恬淡而自然。吧台是店家自己用浮木與大石切割而成;所有的餐點講究手工與現製,為方便店家預備免費招待的飯後甜點,歡迎顧客預先訂位。

沈浸在美國鄉村風味的溫馨中,看著菜單,一時竟不知從何點起。最後點了一份紅醬羅勒義大利麵跟香煎豬排佐法式蜜桃醬汁。餐前的沙拉是用很獨特的白色沙拉醬為佐料,清淡可口;南瓜湯灑上現磨的黑胡椒,不一會兒就一掃而空;很快的,麵跟豬排便上桌了,色香味俱全。火候適中的豬排配上帶著點甜辣的醬料,芳香鮮美。好在鄰桌的客人正談得起勁,沒注意到我們食指大動的模樣。


溫馨幸福的享受

飯後的花草茶跟咖啡,吐著緲緲的蒸氣,在冬晚配上甜點,溫暖著我們的心。令店家引以為傲的甜點,可是這位美麗大方的女老闆用她的巧思,當天親自烘焙而成,不甜不膩、非常爽口,吃了讓人有種幸福的感覺。我不算是個愛吃甜點的人,竟然對那樸素的布朗尼巧克力蛋糕配上一點白色的鮮奶油,留下了深刻的印象!且意猶未盡的另點了甜點「提拉米蘇」。相對於簡單的布朗尼,提拉米蘇顯得非常的亮眼華麗,義大利進口的馬斯卡朋起司與手指餅乾的搭配,食前才灑上的濃郁巧克力粉,讓人回味無窮。

在輕柔細語的談笑中,一晃眼,已過了兩個小時,店裏三三兩兩、陸陸續續地又進來了一些客人。步出「花草樹」,我們不禁期待著下一次的花草樹之行!

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