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除了麻雀與白鷺鷥外，黑面琵鷺可說是賞鳥者最好的入門鳥類。牠們會在固定的時間、地點集體出現，而且體型大、棲息地空曠、飛行速度慢，飛得又不高。這樣再看不見，就只有去動物園看了。
黑琵的棲息地在七股，可沿著曾文溪北岸173號縣道直達賞鳥區。或者在17號濱海省道172公里處，左右各有一家台糖加油站的路口，轉向海邊或西邊，再直走便可到達黑琵解說教育中心。喝個咖啡、觀看黑琵圖解與影片後，再轉至賞鳥亭。
曾文溪口北岸設有兩個賞鳥亭與兩個賞鳥牆，是相當理想的觀賞角度。第一、二賞鳥亭備有停車場及大幅的黑琵看板，亭子裡有掛圖詳細訴說黑琵的一生及遷徙路線，並架設高倍望遠鏡，免費提供遊客「非常清楚地」欣賞河口上成群的黑面琵鷺。假日還可從電視螢幕上欣賞到黑琵在河口淺灘上的Live演出，搭配現場黑琵家族成員為遊客做生態解說，想不愛上黑琵都難！戀戀不捨的朋友，記得買本「黑面舞者」回家珍藏吧！
賞鳥的最好時機是在傍晚時分，晝伏夜出的黑面琵鷺這時會三五成群分批啟航出去覓食。分不清大小白鷺與黑面琵鷺者，這時候就可以一目了然了。頂著風昂著脖子飛行的黑面琵鷺越過火紅的夕陽，像是接受校閱的戰鬥機群勝利出航，消失在另一個地平線後，開始享受道地美食。
落日餘暉映著河口粼粼波光，此情此景稍縱即逝，真是「夕陽無限好，只是近黃昏」。
解說資訊：黑琵家族野鳥學會TEL：06-7881567 黑面琵鷺保育學會TEL：06-7880064 台南縣野鳥學會TEL：06-7881990
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