來自宜蘭、花蓮好山好水孕育的「蘭花文旦」，2001年由「花宜兩縣文旦產業農會策略聯盟」研究推出，每粒柚子都經嚴格篩選，甜度皆在10度以上，達A級標準，堪稱文旦極品。

宜蘭、花蓮兩縣的文旦柚園面積近三千公頃，佔全省三分之一，大部分的樹齡都已20年以上。產區無工業污染、雨水充沛、日照充足。輔導單位倡導有機栽培，無農藥殘留，皮薄、肉質細嫩多汁，果實底部寬平，果頂尖形，狀若三角形，果形不大有沉重感。高品質的「蘭花文旦」可放兩個月依然甘甜多汁。

文旦熱量低，含有豐富的維他命C、B1、B2、鉀離子和纖維素。可去除油脂、降低膽固醇、預防高血壓、清腸整胃、養顏美容，既好吃又有益健康。柚皮裡的油脂可保持頭髮烏黑柔亮，是天然的護髮聖品喔！

您嚮往清靜悠閒的田園生活嗎？不妨來趟文旦柚之旅，親身體驗賞柚花、觀幼果、採文旦。記得採文旦時，要用剪刀剪，以保持果蒂完整，確保果實水分不流失喔！

（資料提供：冬山鄉農會）