走在鶯歌陶瓷老街上，我們發現了一家很「藝術」的餐廳，如果不注意看，還以為是一家藝術館呢！庭院中的花草、流水，還有許多雕銅製作的藝術品，讓顧客在步入餐廳之前，先拋開平日繁忙生活上的壓力、紓緩一下心情。這就是座落於鶯歌鎮重慶街的餐廳—富貴陶園。


結合藝術與美食

富貴陶園起初是以藝廊的方式經營，至今已經有九年的歷史，而從今年二、三月開始，結合了藝術與美食，這在鶯歌是一項挺創新的作法。平日有許多民眾來喝下午茶，或是附近的教師、機關團體來這裡聚餐、開會，假日也有不少遊客到此休憩用餐。

鶯歌以陶瓷著名，所以在富貴陶園用餐，使用的餐具也是大有學問。這裡的餐具都是向私人工作室創作者特別訂做的陶瓷器。其他如桌子、花器等硬體設備也是特別設計或是訂做的，在在呈現出經營者的用心。


美感口感加創新

富貴陶園的各式餐點中，最受歡迎的是「銀杏茄汁扒雞飯」，其中雞腿肉是用油炸的，配上特製蕃茄醬汁，及中藥材銀杏，口感十分特別；由於在鶯歌不容易吃到海鮮，富貴陶園提供了多種海鮮類餐點，在鶯歌也算是一項特色。還有酥皮濃湯的酥皮是硬的，視覺上給人一種很飽滿的感覺，再加上鮑魚濃湯可說十分美味可口。

茶點方面也極具特色，這裡的中式飲茶或是花果茶類，服務人員端來的是一大碗茶，外加一個湯匙或是吸管。這種稱為「茶碗」的飲用方法，在日本很普遍。「茶碗」原本是日本人在喝熱茶時，拿在手上可以用來保暖的。而富貴陶園推崇這樣新的喝茶方式，是希望能像藝術一樣有所創新、突破。

來到富貴陶園，如果細心體會這裡的點點滴滴，都會因他們的用心而感動，會心一笑。來一趟富貴陶園，在用餐當中感受一下生活中的藝術之美吧！