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礦泉水因它的純淨而走俏市場。但是,瑞士的科學家最近發現,一些有品牌的礦泉水,被人糞中的病毒污染了!
不久前才看到報導說,廣州地區市售的飲用水很不衛生,特別是那些沒有品牌的蒸餾水,粗製濫造。那麼,名牌的礦泉水就乾淨嗎?
礦泉水因它的純淨而走俏市場。但是,瑞士的科學家最近發現,一些有品牌的礦泉水,被人糞中的病毒污染了。
據四月八日MSNBC報導,在二十九個歐洲牌子的礦泉水中,發現有十一個被一種病毒污染。這種病毒稱為「諾瓦克類病毒」,全世界有九成以上的人會因這種病毒的影響感到胃部不適。負責這項檢測的瑞士科學家說:「起初我們不相信我們得到的結果,於是我們就將樣品送到瑞士一個私人檢驗室作獨立檢測,不幸的是我們的結果被證實了。」
科學家們認為,這應該是人類的糞便在源頭或在裝瓶過程中,污染了礦泉水,但截至目前,還不知道污染是怎樣發生的。根據未公布的調查,這樣的礦泉水可能會導致抵抗力弱的老年人患胃腸炎。
一些公共衛生學家憂心地表示,如果礦泉水中發現這樣的病毒,哪怕是微量,也是具有致病性的。但是也有些人,特別是礦泉水公司說,瑞士科學家採用的檢測方法RT-PCR不是一種很好的檢測方法,這種方法本身就容易導致假陽性。
被發現污染的礦泉水在一年之後重新檢測仍然是陽性,這樣的結果表明病毒仍有活性。一位科學家說:「不管這種病毒的污染是哪一型,這項工作都是非常重要的,因為我們需要知道我們生存的環境是怎樣被污染的。」
潔淨的空氣、水以及土壤,本是天賜給人的生存環境,不需要人去想辦法、去做什麼來維持。人生出來就會呼吸空氣,渴了就喝水,還有肥沃的土地可以用來耕種糧食。然而,隨著科學的發展和人類物慾無節制地膨脹,人類的生存環境越來越惡化。如今,這一切在世界各個角落,幾乎都是奢侈的願望。
我們有沒有想到,當人類生存的空間的最基本因素:空氣、水和土壤敗壞的時候,人類真的走到了危險的邊緣?想像一下這個畫面:黃沙滿天,人類開始付費以呼吸儲存在罐頭中的所謂新鮮空氣;飲用水嚴重缺乏,大城市的居民以礦泉水為主要的飲水來源。在此窘迫之時,忽然,發現礦泉水中有來自人類大便的病毒。這簡直沒路了。我們不應該警醒嗎?
摒除自掃門前雪的心態,走出來關心環境,這或許是我們能做得到的。
(參考文獻:1.Beuret, C., D. Kohler & T. Luthi, "Norwalk-like Virus Sequences" detected by reverse transcription-polymerase chain reaction in mineral waters imported into or bottled in Switzerland. Journal of Food Protection, 63, 1576 - 1582, 2000.
2.Beuret, C., D. Kohler, A. Baumgartner & T.M. Luthi, "Norwalk-like virus (NVL)-sequences in mineral waters: One year monitering of three brands."Applied and Environmental Microbiology, 68, 1925 - 1931, 2002.)
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