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輕輕鬆鬆就越了界
友依瑪是墨西哥裔美國人，住在洛杉磯，這次他們全家帶著我，開車往南，經聖地牙哥，越過美墨邊界，向蒂娃納（Tijuana）、羅沙利多（Rosarito）以及恩聖拿達（Ensenada）一帶旅遊。我久聞這一帶的海鮮有名，尤其嚮往羅沙利多海岸地區的龍蝦大餐，現在終於付諸行動了。
一大早由洛城出發，只知道由聖地牙哥到美國與墨西哥邊界San Ysidro Border，約有二十多公里路程。果然，車子離開聖地牙哥不到三十分鐘，我們就已經停在邊界上。大清早車子少，查關人員的效率也高明，車子更在五分鐘之內，就由邊界到達蒂娃納市中心。
蒂娃納，是攤販天堂
車子停妥，眾人一下子陷入滿街的小攤販陣，很難向前移行。蒂娃納很像國內的夜市或批發街熱鬧滾滾時的情況，到處可以看到墨西哥婦女在地攤上擺售小玩藝，有項鍊、玩偶、小陶器等。價位不高，當然貨也不見細緻，卻是五顏六色，吸引路人駐足。
有購物天堂之稱的蒂娃納，大街兩旁，盡是各類商品，墨西哥式披肩及草帽，更是此地特產。有一些皮包店，只賣仿冒法國名牌路易威登的商品，竟然有整屋子的樣式供人挑選，簡直是路易威登產品的大展示場，比起正牌店只擺少數幾件精品，更讓人大開眼界。一般商店店員是清一色墨西哥男士，不像地攤貨全由婦女坐鎮，倒也是有趣現象。
蒂娃納的小吃攤特別多，依瑪帶著大家吃了一頓豐盛的道地墨西哥餐，有玉米餅、煮紅豆，酪梨醬配碎肉餅，價廉又物美。她允諾大家，下一頓大餐，保證是龍蝦一大盤，不過要到蒂娃納南部，開車約一小時的龍蝦村（Lobster village）去吃。
進得寶山，伺機下手
離開蒂娃納市，在墨西哥境內下加州地區（Baja California）沿海岸的墨國一號公路上飛奔向南，是一種愉快的經驗。因為這條公路就在太平洋岸，是標準的觀景公路（scenic route），景色迷人，自然不在話下。而公路旁不時出現的大紅龍蝦招牌，最令我興奮。
龍蝦村所在地新港（Puerto Nuevo），在蒂娃納與恩聖拿達港的途中，在新港小鎮，街上行人不多，藝品店也只有幾家，海灘上弄潮的玩水客，更顯得懶洋洋。我走在有些坡度的大街上，只看到兩旁高高低低懸掛的招牌，上面不是寫著英文字lobster，就是畫著紅咚咚的大龍蝦。來到龍蝦村，根本不愁找不到地方大吃一頓，只是要選那一家下手，著實需要一番考量。有的龍蝦店門口，站了一堆人，原來裡面早已坐滿了老饕客。站在門外的食客，需要耐心和忠心，有人等了一小時，才有機會入門。
不等我們東張西望，在大街上舉棋不定，龍蝦店的街頭推銷員早已注意到我們，開始由四面八方靠近。
東拉西扯，最後看緣份
原先在大街上和人聊天的中年婦女，首先發難。她一邊揚著手中的小看板廣告對我招手，一邊小跑步過街來到大家面前。小紙板上寫著：龍蝦大餐每位美金8.99元，附送麵包、啤酒和沙拉。嗯，不貴嘛！
說時遲，那時快，我的身旁不知何時又鑽出一位年輕戴眼鏡的墨西哥女子。她身上背著一個大黑紙框，上面貼著龍蝦餐照片，手上還握著一個粉紅色紙板，剪成大龍蝦形狀。這下大家看得更清楚明白了；龍蝦餐包括大龍蝦，墨西哥辣椒醬汁，煮紅豆，玉米餅，炒飯，熱湯，沙拉，以及飲料等，大大小小盤子就超過十個！
好不容易擺脫了這兩位熱心的推銷員，我們才發現這一條大街上，龍蝦餐館至少也有十多家，難怪競爭激烈，拉生意拉到街口。有些店面，用巨大的招牌畫隻大龍蝦吸引顧客；有些餐廳有花園，大遮陽傘，甚至有大氣球。空氣裡，則瀰漫著烤肉香和酒香，偶爾還傳來陣陣的歌聲……。
來到一家店門口，這次遇到的推銷員是穿著白上衣黑長褲，戴著紅領帶的侍者。他嘰哩咕嚕的指著手上的紙板廣告，還把剛從門內走出來的走唱歌手（Mariachi）拉過來助陣，兩人一搭一檔的唱和著。紙板上，龍蝦餐的價格是美金八元，看來是最低價，最高價在附近的另一家，12.99元。
大概終於走累了，看厭了，也開始肚子餓了，我們最後下定決心，選了一家餐廳進入。這家與我們有緣的龍蝦店，當然也是高朋滿座，一桌又一桌的客人，興高采烈的吃著、喝著。桌上的龍蝦殼，這裡一堆，那裡一堆，正是眾人大吃後的產物。而圍著桌子賣力演出的走唱樂隊，歌聲卻是模模糊糊的。
龍蝦是進口，怪！
我拿著相機，溜到廚房裡參觀。看到一隻隻龍蝦在大油鍋裡炸成大紅色，真過癮。廚房裡的墨西哥婦女，還很熱情的歡迎我見識她們做玉米餅（tortilla）絕招；玉米磨成粉，加水揉成麵糰，可以用小麵棍，桿成圓片，也可以把小麵糰夾在兩片圓形的木板之間，用手拍成薄片。做成的小圓餅，顏色泛黃，在火爐上烤一下，就可以上桌了。
回到座位，我順手拿起宣傳單瀏覽，才知道新港龍蝦村有一百家餐廳，每年吸引上萬的美國人來此地消費。這種大餐，人稱新港式龍蝦，不過，最有意思的卻是，此地龍蝦都是由外國進口的。
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