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第 32 期 2001/11/12 -- 2001/11/18 台灣生命力
 
山上的家 若蘭山莊
李男輝與葉若蘭 牽手走過三十年酸甘甜
林谷均  
 

「現代王寶釧,台灣版的阿信」,對於這樣的形容,若蘭莊主頷首笑而不語。耳順之年的她,紮著可愛的辮子,毫不介意地笑談歷盡滄桑的過往,說什麼也不像是「現實生活的苦海女神龍」……


「對若蘭來講,和人交往似乎沒有陌生兩個字,一下子就能與人打成一片…。在課堂上也經常問些令老師啼笑皆非卻讓同學捧腹大笑的問題,真是替她捏把冷汗。」若蘭的國小同學李玫瑛小姐回憶著說。也許就是這種率真爽朗的赤子心,不時讓山莊洋溢著歡樂氣氛。


縱橫山林女泰山

若蘭在家排行老二,有六個姊妹一個弟弟,生長在一個保守而有點重男輕女的家庭。或許覺得自己不會輸給男孩子吧,讓若蘭自小就頗有「男子氣概」。活潑外向的若蘭是天生的「囝仔頭王」,從小就會帶著其他同學在山裡遊玩。

山明水秀、雲霧繚繞的瑞里,一直都是登山客的最愛。後來,因為「好玩」,若蘭應登山客的要求而當起了嚮導。土生土長的若蘭教大家拉著藤條在山谷裡盪來盪去,盪到最高點還可以坐在高掛樹頭的山蘇上!縱橫山林的「女泰山」之名,不脛而走。旅客對於這位山中女子的獨特與「搏命演出」都留下深刻印象。由於終日與山林為伍,蘭姐開玩笑的說:「閉著眼睛都可以在瑞里繞一圈。」


胼手胝足做莊主

早年,父親的長山旅店就是登山客的落腳處。有一次記者到此登山,因為若蘭的熱心招待而報導了「十九歲少女,深谷幽蘭」;加上電影「我女若蘭」正當紅,許多好奇遊客因此慕名而來,無心插柳柳成蔭,若蘭之名便逐漸傳開。

後來旅舍無法容納時,為了增建,若蘭和眾姊妹們憑著雙手,一磚一瓦,一草一木的堆砌出山莊的雛形。這群娘子軍以無比毅力完成了連男子漢都難以克服的艱鉅工程,為的就是給山友一個更寬廣的空間。從此,若蘭正式當起了莊主,二妹三妹也在山莊幫忙。


山林蔥鬱美姻緣

沈醉在山林裡的若蘭,不像一般少女一心嚮往著都市的花花世界,反而全心全意的守著鄉里。民國六十年,若蘭因登山結識台南的李男輝,一個可以托付終身的人。可是,一來父親可能想要招贅,二來熱愛鄉土的她不想嫁到山下去,因此想放棄。好在,經過五年峰迴路轉的愛情長跑,若蘭嫁到台南之後,再和同樣是「山林之子」的夫婿李男輝一起回瑞里山上打拼。曾為梅山鄉民代表的李男輝,擔任若蘭山莊總管的工作,負責對外聯繫與文宣活動。

鬱鬱山林成就一段美好姻緣,「好幫手」的加入,也為若蘭開啟了新的里程碑。


刻骨銘心路坎坷

以服務山友為宗旨的若蘭山莊,打響了知名度後,進行大樓之擴建。原以為幾百萬資金就足夠,想不到遇上一整年的雨季,不僅建築成本不斷增加,營業狀況也不甚理想,造成了財務週轉不順。幸好遇到貴人及時伸出援手才得以解圍。這一年的「梅雨」還真讓蘭姐吃了不少苦頭。

渡過了第一次財務危機後,日漸成長茁壯的若蘭又碰上另一個考驗。在賀伯颱風來襲時,改道的土石流正對著山莊直衝而來。蘭姐冒著大風大雨,敲開阻礙水流的大石頭。回到山莊,精疲力盡的若蘭,聽到收音機傳來阿吉的歌聲:「阮比別人卡認真,阮比別人卡打拼…」不禁滴下了眼淚,心想:我們沒有退縮的權利。

「天將降大任於斯人也,必先苦其心志…。」上天的考驗不僅止於此,隨後的921大地震,更重創了若蘭。「原以為路通了,遊客就會上門,想不到等了一年多還是等嘸人。」為此,若蘭也曾經短暫歇業,在SOGO百貨賣起瑞里特產。

再度回到山莊,除了親朋好友的呼喚之外,實在是因為「使命感與責任心」,再不回來,若蘭完了,瑞里也完了。

重新出發的若蘭更堅強,即使更大的風雨,像桃芝、納莉颱風,也無法撼動若蘭堅守山莊的決心。


情同手足度難關

若蘭不諱言的表示,如果沒有林九力小姐的支持,若蘭無法熬過最寒冷的冬天。當家人都勸她放棄之際,一起工作十年的林小姐,依然一個人守候著冷冷清清的山莊,等待一兩個遊客上來,甚至出錢貼補山莊開銷。

其實,家人也是蠻支持的,只是捨不得若蘭吃苦。後來,家人答應再給她三年時間試試。現在一切雨過天青,子女也經常在暑假期間來打工幫忙。「患難見真情」,在現今功利主義的現實社會裡,這種情同姊妹的勞資關係已經「無底找」。

除了親近的工作人員外,「若蘭之友」也不斷的鼓勵,遊客變成了股東,不求回報的支持,希望大家可以重回山上的家。

待人親切、做事阿莎力的蘭姐,因為朋友「相挺」渡過了難關。比起其他災區,若蘭說:「山莊還在,人還在,我們也算是幸運的了。」


回餽感恩向前行

「我看青山多嫵媚,青山看我亦如是」。懷著感恩的心,愛護這片大地,往後若蘭山莊將更注重環保與生態,推廣簡樸生活,提倡生機飲食。「也許您來住這裡,一早起來,就可到菜園裡摘有機蔬菜,為自己做個別緻的營養午餐。」

另外「螢火蟲生態之旅」也將規劃為「知性感性」的親子遊,因為這裡有太多太多的火金姑。蘭姐說:「螢火蟲能悠游自在的在這裡生長,表示環保做得好。」

有一天茶藝館忘了關窗,不一會兒工夫竟然飛進一大堆螢火蟲,我們費盡了九牛二虎之力,才一隻一隻的把它們請出去。」若蘭希望在都市裡的小孩子有機會來看看「滿天飛舞的流星」,親身體驗「輕羅小扇撲流螢」的情景。

當然,若蘭不會忘了許許多多的山友、青年學子在此共同編織的美夢與曾經留下的美好回憶。「我們也將繼續保持原有風味與熱誠服務,讓他們隨時可以回山上的家,尋回年輕的心,重溫舊夢。」


走過必留痕跡


賓主盡歡憶難忘

風雨生信心。若蘭已經走過三十個年頭了。

不同於以往,此時的若蘭山莊正以婀娜多姿的蘭花迎接到訪的旅客。山莊主人若蘭也刻意綁起辮子,以當年「清純少女」模樣來歡迎昔日老友。此次回顧展將收集整理三十年來的珍貴照片,期望讓若蘭之友,重新走入時光隧道,分享共同的回憶……。

也許您還記得在「呷飯間」努力加餐飯,以至於吃飽了撐著,因為「愛就是把菜吃光光,減肥的事就交給明天」的標語就貼在大廳上;還有在「山友廳」的若蘭之夜,以及在「茶藝館」品茗暢談人生…。

除此之外,絕無僅有的節慶活動總是讓人回味再三。例如似假還真的「捏米」、蔬菜做的「豬耳肉粽」、親手磨蹭半天才完成的「狀元糕」、廢寶特瓶為材料的「環保懸絲偶」等民俗活動,既弘揚文化,也讓失傳的手藝得以再現風姿。另外,特別策劃的另類活動:盲胞「摸黑」遊瑞里、生機飲食體驗營、冥想音樂放鬆心靈等活動,都是「此味只應山上有,平地難得幾回聞。」

「凡走過必留下痕跡」,在若蘭的點點滴滴值得珍藏。對於不曾來訪的有心人,若蘭也準備以更精彩的內容歡迎您,讓您回憶滿行囊。

十一月十日,若蘭山莊將慶祝成立三十週年,也請舊雨新知,共譜新曲。


秉燭夜談成知音

來若蘭,不泡一壺茶,豈不是入寶山空手而回。

無論您是與三五好友促膝長談,或是姊妹淘們在此竊竊私語,或者只是閒話家常,若蘭茶坊都提供您無微不至的服務。瑞里特有的金萱烏龍,若蘭的私房花生、茶梅、茶李…,讓您輕鬆泡茶又回味無窮。

當然您絕不能錯過若蘭真正的私房茶:「冷泡茶」,茶香微甘,清涼不澀,一路暢快到底。茶葉也可以用冷水泡?「冷水泡,單寧酸比較不會溢出,因此不會苦澀,也不會讓你睡不著。」莊主說:「儘管喝吧!」冷泡茶的茶葉大多以上等金萱為主,再經獨門祕方烘焙,正港「別有一番滋味在心頭」,讓您「聞所未聞」。

興之所至,莊主也可以即席來一場「泡好茶,喝好茶」的知性活動。嫻熟優雅的執壺動作加上詳細的解說,一壺茶喝下來,莊主在不受限於傳統茶道的繁文縟節下,讓「茶藝美學」盡顯無遺而且平易近人。如果您對茶藝館裡的袖珍盆景有興趣,也不妨請教莊主如何栽培「龍眼樹造型盆栽」以及「酪梨小盆栽」。

若蘭莊主笑說在此深山林內,沒有十八般武藝也得有「三兩步七」。不斷的學習,不僅讓若蘭挑起了經營的大樑,也給遊客多方面嚐鮮的好機會。難怪有遊客留言說:「山莊不必豪華,有若蘭就精彩。」

風趣健談的莊主無形中讓氣氛充滿歡樂,您的思考邏輯也在不知不覺中變得幽默詼諧,有時還得腦筋急轉彎。就這樣一聊,聊到三更半夜…。如果您在茶藝館看到日出,也就不足為奇了。


下次還要再來


惜緣惜福

若蘭說,她時時刻刻都把「惜緣惜福」放在心坎底…。

「許多人一年到頭在換頭家,找頭路,我在山莊一做三十年,而且是依著自己的興趣,實在是一種幸福。不一定能成就大事業,但是我已很滿足。每個人價值觀不同,但是無論如何要懂得珍惜。」

最近,在收音機裡聽到一個Call in節目正好在探討「風災過後你最想做的是什麼?」正在整理回顧展的蘭姐不免觸景生情,於是拿起電話撥了進去:「風災給我最大的啟示便是活著就是一種幸福。如果可以的話,生活盡量簡單化。風災來時,你能幫別人就趕快動手吧,樓下做水災,住樓上的趕緊來幫忙。忙完了,記得打電話連絡親友,是報平安也是問安。」想不到 Call in完後,許多人陸續打進電話,不僅關心各地災情,也關心起若蘭的現況。受到這麼多人的疼惜,若蘭無以回報,只有更加用心經營…。

經歷天災地變,能繼續經營就已經是「不幸中之大幸」。三十年只不過是數字而已,重要的是要懂得感恩惜福。若蘭原本只想悄悄的過,可是想到今天的若蘭是在山友的呵護下成長。「如果自己的一點點努力,能讓更多人有所體悟,提供社會正面的意義,這樣也就值得了。只好再拋頭露面啦!」


回想迴響

從山莊保存的留言簿、兩千多封的感謝信與數萬張照片中,很顯然大家都渴望與莊主分享他們在山莊期間所感受的心靈饗宴。有人隨興的寫起台語歌詩來:「若蘭山莊 是都市人山頂的厝 現代人的世外桃源」;有人題字寫對聯,有人現場揮毫畫下瑞里的美;李季準用感性的聲音為二十年慶的幻燈片義務配音;林清玄為文「若蘭茶酒」傳誦一時;世界地理雜誌阮榮助免費提供許多精彩照片增添藝術氣息…。因此,您在若蘭看到每一篇字畫、每一張相片、每一句留言,都有一段動人的故事…。

有一次,一對從香港來的夫妻到山莊來,先生指名要找若蘭莊主。那位太太一臉訝異的樣子,她的先生怎麼帶她大老遠跑來山上找一個女人。看到「歐巴桑」級的莊主才放心,原來他是特地來感謝而已。這幾年,台中縣沙鹿光田醫院每年都有人組團到若蘭山莊一遊,就因院長當年在若蘭玩得太盡興,與莊主打勾勾:「我每年一定來」。

若蘭本身的故事就已經很感人了,再加上這些旅客的真情流露,難怪此番採訪巧遇的逢甲大學陳教授夫婦直呼:「不虛此行,下次還要再來。」

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