這些年來大陸經濟有些發展，出現了富裕戶，難免滋生出暴發戶的嘴臉，因此每年的中秋總要爆出若干吃月餅方面比闊的新聞。但是今年所出現的新聞雖然不是攀比月餅的價格，但是更震撼人心，因為南京一家著名的月餅廠被發現用去年遺留下來的舊餡做今年的月餅。而更可怕的是月餅廠的總經理還不以為意的說，回收月餅餡再造，全國很普遍。既然如此，今年大陸的月餅怕是沒有多少人敢買來吃了。

據記者的調查，這家月餅廠在去年就把沒有賣完的月餅回收，把餡拿出來冷藏，到今年七月再拿出來同新的餡混合做成今年的新月餅。也就是說，這些舊原料要放十個月後再拿出來吃﹗就是放了大量對人體有害的防腐劑，這麼長時間也要變質。如果今年再賣不完，再把今年的餡存到明年，其中就有去年的餡，那麼明年吃到的月餅餡就有兩年前的。如果明年再賣不完，後年要吃三年前的餡了，再過幾年，不成了古董月餅了嗎？

筆者在香港多年，著名的月餅廠家榮華、美心等，在中秋的前一兩天總店差不多沒有貨了，到中秋那天其他銷售點也差不多賣完了。我一直驚訝他們控制得如此的好。就是其他牌子賣不完的，節後也會廉價大傾銷，喜歡吃月餅而嫌貴的不妨此時盡情享用。大陸搞計劃經濟幾十年，連月餅數量也控制不好，大概就是因為可以留下來明年再吃而不在乎多做一些了吧。

月餅的利潤非常高，扔掉那些剩餘的月餅也不會虧本。然而連「剩餘價值」都要充份榨取，未免太黑心了。臺灣的大陸熱別把這些亂七八糟的東西也熱到臺灣來，幸甚！幸甚！