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第 22 期 2001/9/3 -- 2001/9/9 自然人文
 
東方美人茶
朱家慧  
 

至於北埔的「膨風茶」倒比北埔的龍瑛宗更馳名。清末以來北埔的白豪烏龍茶即聞名國際。日據初期,一位北埔茶農赴台北參加茶葉展售,總督府以當時鄉長薪水的二十倍天價,將北埔茶葉全數購買,消息傳回北埔,地方人斥為「膨風」!因而得名「膨風茶」。膨風茶是台灣竹苗一帶才有的高貴品種,因其茶色如琥珀般優美,茶香中帶有獨特的蜂蜜芬芳,外銷英國時,使英國皇室驚為天人,又另名為「東方美人茶」。

不論是語帶譏諷的「膨風茶」,或深深讚嘆的「東方美人茶」,都凸顯出北埔風土的獨特性。為了一品茶香,我來到位於慈天宮旁的「擂茶店」,享受客家人招待貴賓的傳統美食--擂茶,外加一根膨風茶冰棒!炎炎夏日裡,頓時暑氣全消,一股沁入心脾的清涼與芬芳,令人久久難忘。無怪乎日本人也好、英國人也罷,均難抵擋來自北埔茶香的魅力。

慈天宮旁陰鬱的小巷--那曾有著乞丐跌坐的斑駁圍牆--在膨風節鬧熱滾滾的觀光人潮下,顯得突兀而尷尬;步出充滿人潮的小巷,彷彿穿越了時光隧道,客家族群生生不息地在慈天宮前繁衍、遷離、沒落、再繁衍…‥,唯有文學家的敏銳與堅持記錄了這一頁一頁的生命史。品味龍瑛宗先生文學裡滿溢的美麗與哀愁,正猶如北埔的東方美人茶,百年來依舊散發著淡淡的幽香。

離開北埔的純樸山村,坐在巔跛的公車上,身後有一老翁輕閉雙眼,旁若無人地高唱一曲日本和歌,車裡的乘客似乎並不以為意,彷彿老翁的歌聲本就屬於這條山路。青翠雄偉的中央山脈靜默著,歌聲依舊昂揚。

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