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第 21 期 2001/8/27 -- 2001/9/2 自然人文【路邊草專欄】
 
馬齒莧--豬母菜
子嫣  
 

馬齒莧可能因葉片像馬齒而得名。

野生的馬齒莧只開黃色的小花,在田埂上、 鄉間小道旁、電線桿邊都會發現零星的幾棵。但不知道是環境變遷了,抑或被汙染了,它們有變少變小的情形,很不容易找到。聽說王寶釧苦守寒窯十八年就是靠吃馬齒莧過日子的,可能它們在從前是很多的。

我對盆栽的馬齒莧可是很死忠的,從不間斷地栽種。馬齒莧的花有一種清新單純的美麗,每天一大早開滿大片繁花—白、黃、粉紅、橘紅、大紅色應有盡有,大方地招蜂引蝶前來覓食。馬齒莧非常容易種,插枝就可以,種子多得像細砂一樣。


功效

用途:馬齒莧有消除因蚊蟲咬而紅腫的強大功效,簡直神奇得很。將葉片直接擦拭在紅腫處,馬上就不癢了,約十分鐘紅腫就消了。此外,全株炒來吃也很可口,有利尿的作用。

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